Forchettaが送るバナナスイーツの到達点

フェアトレードバナナを1台に丸々3本贅沢に使用した、バナナを堪能するタルトに仕上がりました。

バナナはフレッシュと、自家製バナナクリームの2種類の仕立てに。

色々なバナナの食感をお楽しみ頂けます。

生地にはシナモン、カルダモンを主軸としたオリジナルブレンドスパイス

ほろ苦いキャラメルソースと香ばしくローストしたナッツを混ぜ込み、

よりバナナの甘さ、香りを引き立てる配合に。

日を置くごとにバナナの風味と生地の甘みが馴染んで美味しくなっていきます。

毎日少しずつ召し上がって頂き、味の変化を楽しむのがお勧めです。

【原材料】

バナナ、バター、小麦粉、砂糖、卵、アーモンド、胡桃、洋酒、スパイス

【お日持ち】

冷蔵庫にて3週間

【発送に関して】

4月1日より順次

到着希望日時がある方は備考欄にご記載ください。

フランス産クーベルチュールチョコレート3種類をオリジナルブレンドしたこだわりのガトーショコラ。

ほろ苦さと控えめの上品な甘さが特徴です。

中はしっとりと滑らかな舌触り。

トースターで表面を軽く温めてから召し上がって頂くと、また違った雰囲気をお楽しみ頂けます。

【原材料】

チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、卵、生クリーム、カカオ

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開について】

Sサイズ→ギフトボックス　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量

【ガルニチュール】

・オレンジ果汁でじっくりと煮込んだドライイチジク

・ラム酒漬けのレーズン

・自家製無添加オレンジピール

・焦がしキャラメルクリーム

・低温で香ばしくローストしたアーモンド

たっぷりと入ったドライフルーツやナッツが奏でる楽しい食感。

ほろ苦く濃厚なキャラメルクリームがリッチな味わいと香りを演出します。

熟成させる事でより味わいが複雑に変化していく、じっくりと楽しむ事の出来るケーキです。

【原材料】

バター、小麦粉、卵、砂糖

イチジク、レーズン、オレンジピール、生クリーム、アーモンド、キャラメル

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開について】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装　

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量

抹茶の名産地「西尾」の厳選した抹茶のみを使用した、芳醇な味わいのケーキ。

鮮やかで深い緑色と、香り高く上質な苦味を持つ特選抹茶を贅沢に使用しています。

シンプルだからこそ難しい。

パウンドケーキの技術を日々追求しているForchettaだからこそ焼き上げることの出来る、至高の抹茶パウンドケーキを是非味わってみてください。

【原材料】

バター、砂糖、卵、小麦粉、抹茶、粉乳、生クリーム、水あめ

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量 

【ガルニチュール】

・洋酒でマリネしたドライクランベリー

・ラム酒漬けレーズン

・仏産フランボワーズピューレを使用したソース

・仏産ラズベリーパウダー

全部で3種類のベリーとレーズンが奏でる華やかな甘味と酸味が絶妙な、高級感ある味わいのケーキです。

色々な調理法のベリーを練り込むことで、食感の違いもお楽しみ頂けます。

甘さもしっかりとあるので、スイーツ好きにはたまりません。

【原材料】

バター、小麦粉、卵、砂糖

ベリー、水飴、レーズン、洋酒

【お日持ちに関して】

冷蔵保存→3週間

冷凍保存→2ヶ月（解凍の際は冷蔵庫にて半日〜1日自然解凍）

【サイズ展開に関して】

Sサイズ→ギフトボックスなし　包装紙のみの簡易包装

Lサイズ→ギフトボックス付　ボリュームはSサイズの2倍量